Arroces

En nuestro restaurante de Alicante no podía faltar un buen repertorio de cartas de arroces. En la realización de cada uno de nuestras especialidades en arroces es de suma importancia la selección de la calidad y variedad de arroz adecuada dependiendo de si vamos a preparar un arroz seco en paella, un arroz al horno o bien un arroz caldoso. Estos son los arroces que elaboramos que más reconocimiento tienen por parte de nuestros clientes:

El Arroz A Banda

El de Sepia y Gamba

El Negro

El de Verduras

El de Magro y Verduras

El de Bogavante (seco, meloso o caldoso)

El de Gamba y Verduras (seco, meloso o caldoso)

Fideuá Nº4

El de Atún Rojo y Verduras