Carnes

Dada nuestra trayectoria en comida tradicional y actual mediterránea, al ser un restaurante de Alicante, y a la vez ser una familia que procede de Aragón, nuestra variedad de carnes en carta es extensa y se adecuada a cualquier gusto del cliente. Desde el punto de vista nutricional la carne es una fuente habitual de proteínas, grasas y minerales en la dieta humana. De todos los alimentos que se obtienen de los animales y plantas, la carne es el que mayores valoraciones y apreciaciones alcanza en los mercados. Entre nuestros platos de carnes principales podemos destacar las siguientes: