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Menú gastronómico

octubre 15th, 2012 Publicado por Imagenes 0 comentarios de “Menú gastronómico”

Conoce nuestro Menú Gastronómico mensual “de Capricho”. En El Capricho de Raquel os ofrecemos un Menú Gastronómico cada mes del año. El objetivo es que dichos menús sirvan de guía para que probéis nuestras recomendaciones de entrantes, platos y su respectivo maridaje a un precio cerrado, sin sobresaltos. El menú gastronómico del mes de octubre está compuesto por los siguientes platos:

Restaurante El Capricho de Raquel

Menú Gastronómico Octubre

Tomate raff con ventresca

Lomo ibérico y queso zamorano

Tosta salmón con miel trufada

Calamar de bahía plancha

Zamburiñas

Plato principal a elegir entre: Arroz, Carne, Pescado o Plato cuchara

Postre a elegir: Dulce casero, Helado o fruta de temporada

Café o Infusión

El precio por comensal en el menú con arroz es de 31 €

El precio por comensal en el menú con carne o pescado es de 35 €

El menú incluye TODA la BEBIDA

Conoce el Capricho

octubre 10th, 2012 Publicado por Imagenes 0 comentarios de “Conoce el Capricho”

Conoce uno de los restaurantes en la Playa de Urbanova El Capricho de Raquel es uno de los restaurantes en la Playa de Urbanova en Alicante, a cinco minutos del Aeropuerto de El Altet (Alicante) y muy cerca de Elche. Una cocina tradicional, mediterránea y de mercado en un ambiente familiar y con unas instalaciones acogedoras. Nuestro restaurante en Alicante dispone de un salón principal donde podrás degustar tanto una comida cotidiana como celebrar un convite más numeroso como bautizos, comuniones, etc… También disponemos de un salón reservado donde tus celebraciones, comidas de trabajo, presentaciones de producto, etc… tendrán un carácter más íntimo y exclusivo. En nuestro restaurante de Alicante disponemos de una terraza (cubierta y climatizada) en una zona peatonal alejada del tráfico para que los niños puedan jugar con seguridad mientras disfrutas de la sobremesa. No hay restaurante que se precie que no tenga una gran bodega. Nuestra bodega, con más de 500 referencias, coqueta y decorada con estilo hará las delicias de cualquier amante de los buenos vinos. Nuestro restaurante en la Playa de Urbanova tiene una extensa y variada carta. Todas las especialidades de nuestro restaurante están basadas en cocina tradicional, mediterránea y con el toque personal de una familia encabezada por Raquel, la cocinera, dedicada íntegramente al mundo de la restauración. ¿Quieres conocer uno de los mejores restaurantes en la Playa de Urbanova Alicante? A continuación te dejamos unas galerías de imágenes donde podrás conocernos un poco mejor.

Carta

octubre 10th, 2012 Publicado por Imagenes 0 comentarios de “Carta”

La carta en nuestro restaurante en Alicante está basada en cocina tradicionalmediterránea y con el toque personal de una familia encabezada por Raquel, la cocinera, dedicada íntegramente al mundo de la restauración. A continuación os ofrecemos algunos de los platos que podemos destacar de nuestra carta, si pinchas encima del título de cada sección verás de una forma más detallada cómo lo preparamos para tí.

Cecina de Caballo

Manitas de Cerdo

Carrillada de Cerdo

Albóndigas caseras

Ternasco Asado

Natillas Caseras

Panna Cotta

Arroces

 

Bodega

octubre 10th, 2012 Publicado por Imagenes 0 comentarios de “Bodega”

Una bodega de calidad no puede faltar en todo restaurante que desee satisfacer a su clientela como merece . El Restaurante de Alicante El Capricho de Raquel posee una extensa y variada bodega, toda ella en una cava única en la que el cliente puede entrar a elegir su propio vino, añada, bodega de procedencia, tipo de uva… y precio para no llevarse sorpresas. Más de 500 referencias entre vinos tintos, vinos rosados y vinos blancos a un precio muy ajustado para que los clientes puedan darse el capricho de abrir cualquier botella.