Comida en familia

julio 25th, 2018 Blog

En estas fechas de vacaciones siempre hay algún día que decidimos juntarnos con la familia. Esas personas tan importantes a las que no podemos dedicarles todo el tiempo que nos gustaría, es por ello que en vacaciones destinamos más tiempo a ello.

En nuestro cuidado restaurante de Urbanova, El Capricho de Raquel, siempre pensamos desde los más pequeños a los más mayorcitos de la casa. Con nuestra carta tradicional toda la familia puede disfrutar de una agradable velada. Como las croquetas de jamón caseras o calamar de bahía fresco rebozado para los más peques o una rica fabada para el abuelo (incluso en verano los platos de cuchara son un reclamo en El Capricho de Raquel) o unos buenos berberechos al vapor siempre triunfan. Por supuesto no nos olvidamos de aquellos que van buscando cocina tradicional basada en productos de primera pero con algún detalle de elaboración diferenciado. Para ellos tenemos la ensalada de mango con mostaza, láminas de parmesano y tuque de trufa que les dejará boquiabiertos. El arroz de verduritas con atún rojo también es un espectáculo.

Disponemos de una cuidada y amplia carta pera que podáis escoger lo que más os apetezca. Ah de postre no olvidéis pedir la famosa tarta de la abuela, que no te lo cuenten… ¡¡Vive la experiencia!!