Santa Rosa Enrique Mendoza

Santa Rosa es, sin duda, el vino estrella de las bodegas de Enrique Mendoza. Es un vino de capa alta, con  una superficie limpia y brillante con un color rojo rubí intenso. En nariz recuerdos a compotas y mermeladas. Muy balsámico con tonos mentolados y un ligero recuerdo a mineralidad del terreno. En boca elegante y complejo, aunque fácil de beber. Si buscas complejidad las tienes, pero si lo que deseas es simplemente beberlo es muy “facilón”. El precio de la botella de Santa Rosa de Enrique Mendoza en el restaurante El Capricho de Raquel es de 24 €.